必备年货-不粘牙的杏仁蔓越莓牛扎糖

必备年货-不粘牙的杏仁蔓越莓牛扎糖

必备年货-不粘牙的杏仁蔓越莓牛扎糖的做法步骤

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1. 我特别喜欢放杏仁这种坚果,
它富含维生素E最多的全营养食物之一和类黄酮抗氧化剂的健康食品。可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。杏仁中高达70%的不饱和脂肪酸有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在威胁。

还有加入酸甜可口的蔓越莓,口感丰富还可以解糖的甜.更加有益.
蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,特别适合女性食用,蔓越莓不但适合女生补血,还特别多的花青素. 含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

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2. 1. 杏仁放烤箱中烤香,

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3. 2. 取出放晾,稍敲碎,蔓越莓可以切小块

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4. 3. 黄油放不粘锅中小火加热融化

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5. 4. 倒入棉花糖,一边搅拌一边加热

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6. 5. 全程小火,加热棉花糖完全融化

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7. 6. 倒入奶粉,翻拌均匀

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8. 轻奢派不粘炒锅做相当给力,不粘,锅够大,翻拌十分轻松

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9. 7. 加入杏仁, 翻拌均匀

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10. 加入一种食材翻拌均匀再放另一种

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11. 8. 加入蔓越莓翻拌均匀

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12. 9. 再小火炒至完全混合,用刮刀轻压状态不软也不硬就可以了

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13. 10. 趁热将做好的铺在不粘烤盘上,快速用刮刀压成长方形,放晾

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14. 11. 如果想快速好切,放晾之后放入冰箱冷藏一小时凝固,取出,用锋利海鸥刀整齐切出长条

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15. 12. 根据各人喜欢再切出适合的长度,我喜欢一口一粒,所以切2厘米的长度,这样吃也方便

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16. 13. 为了易于包装与保存,用糖果油纸包起来,这样就可以保存更久,当然,越新鲜做好,牛扎糖就越好吃.

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17. 不粘牙软硬度刚好,也不像外面买的咬半天咬不开,自己做还不会太甜,给家人,给宝宝吃是最健康的.

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18. 自己做有心意,送礼也适合的,用真材实料,还能加入自己喜欢的食材,这样的糖果趁着春节做吧!

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