番茄浓汤

番茄浓汤

番茄浓汤的做法步骤

番茄浓汤的做法图解1

1. 准备全部食材,鸡蛋黄白分离,分别放在两个碗中,西红柿切小丁,调好水淀粉,西兰花洗净将顶部的花切碎备用

番茄浓汤的做法图解2

2. 平底锅倒入一点点油,烧热倒入蛋黄液,摊成小饼

番茄浓汤的做法图解3

3. 将蛋黄饼切碎备用

番茄浓汤的做法图解4

4. 锅中倒入少许油,烧热倒入西红柿丁,翻炒至稍稍融化

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番茄浓汤的做法图解5

5. 加入适量清水,烧开

番茄浓汤的做法图解6

6. 将蛋黄碎倒入锅中

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7. 将调好的水淀粉缓缓倒入锅内,边倒边搅拌,至汤浓稠

番茄浓汤的做法图解8

8. 将蛋白液打散,均匀的浇洒在锅内

番茄浓汤的做法图解9

9. 最后倒入西兰花碎,撒盐,搅拌均匀即可

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10. 成品

番茄浓汤的做法图解11

11. 成品

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