煎饼果子 葱花鸡蛋饼

煎饼果子 葱花鸡蛋饼

煎饼果子 葱花鸡蛋饼的做法步骤

煎饼果子 葱花鸡蛋饼的做法图解1

1. 面粉中打入一枚鸡蛋,顺时针搅拌直至均匀,过程中加入适量水不断搅拌,将面粉稀释.越稀煎出来的面饼越薄.

煎饼果子 葱花鸡蛋饼的做法图解2

2. 这是准备好的面粉鸡蛋液,最后撒入少许葱花调味

煎饼果子 葱花鸡蛋饼的做法图解3

3. 做虾肉饼,将鲜虾去壳去虾线,排散切碎剁成虾酱,撒入少许葱花,黑胡椒,盐调味.

煎饼果子 葱花鸡蛋饼的做法图解4

4. 最后将虾酱摊成圆饼

煎饼果子 葱花鸡蛋饼的做法图解5

5. 锅中放少许油,撒入面粉液.轻微晃动煎锅,让面粉液成圆形.(注意一定要小火)

煎饼果子 葱花鸡蛋饼的做法图解6

6. 打入一枚鸡蛋,用铲子轻轻摊开,尽量让鸡蛋液均匀的铺在面饼上.
待下面煎熟后,翻面.
两面都煎熟后出锅.

煎饼果子 葱花鸡蛋饼的做法图解7

7. 这是煎熟的蛋饼

煎饼果子 葱花鸡蛋饼的做法图解8

8. 将虾肉和火腿煎一下

煎饼果子 葱花鸡蛋饼的做法图解9

9. 煎好后的火腿和虾饼放在面饼上,苦苣青菜香葱香菜以及酱料可以根据自己的口味调整.

煎饼果子 葱花鸡蛋饼的做法图解10

10. 所需配料都是两人份.这是成品.

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