酱醋泡凤爪

酱醋泡凤爪

酱醋泡凤爪的做法步骤

1. 把鸡爪洗干净冷水下锅,加入姜片、料酒、葱水开煮10分钟,不宜煮太久时间。

2. 煮好的鸡爪放入盆里加入冰水冰块镇10-15分钟,捞出沥干水。

3. 把冰镇好的鸡爪放到容器中,加入陈醋,生抽、白糖、辣椒、芝麻油、鱼露、蒜末、柠檬片、香菜搅拌均匀,密封好放入冰箱5-8个小时以上就可以了。

您可能还会对下面的文章感兴趣: