红油鸡丝
红油鸡丝
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红油鸡丝的做法步骤
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1. 鸡腿两个，大蒜适量。
2. 清水中加入姜片和盐，鸡腿放入煮十五分钟捞出即可。
3. 香菜，香葱切末，大蒜捣碎。
4. 将煮熟的鸡腿肉撕成小块。
5. 加入饭趣酱油和香油腌制入味。
6. 在鸡肉上洒上辣椒粉，花椒粉。
7. 再放入香菜，香葱，大蒜。
8. 锅中倒入领厨花生油加热，放入花椒粉和辣椒粉。
9. 最后将油淋在鸡肉上即可。
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