电饭煲香卤肥肠_2

电饭煲香卤肥肠

电饭煲香卤肥肠的做法步骤

1. 猪大肠......800g
面粉......45g
白醋......60ml
老姜......50g
大葱葱白......50g
黄酒......20ml
生抽......50ml
老抽......30ml
糖......10g
味精......5g
盐......适量
清水......600ml
卤料包......1袋

2. ①?清洗猪大肠800g,用剪刀沿着肠道剪开,去除肥油,放入碗中
② 加入面粉45g、白醋60ml、盐适量,反复搓揉猪腾讯1.5分彩大肠,再用清腾讯分分彩水冲洗干净
③?将清洗好的猪大肠放入沸水中,烫5分钟,捞出冲洗干净
④?将八角、花椒、桂皮、丁香、甘草、陈皮、沙姜片、香叶、白芷洗净,放入纱袋,袋口绑紧
⑤ 电饭煲放入猪大肠、葱白50g、老姜50g、黄酒20ml、生抽50ml、老抽30ml、白糖10g、味精5g、盐少许、水600ml、卤料包,按煮饭键,煮45-60分钟即可

小贴士


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